El 9 de septiembre se celebrará la IIIª Feria Agrícola Ecológica en la Alameda de Gamon de Errenteria.
En esta feria organizada por el Ayuntamiento de Errenteria, Behemendi, Diputación Foral de Gipuzkoa y la Asociación Biolur, tendremos la oportunidad de conocer y comprar diferentes alimentos y productos ecológicos de nuestros caseríos y explotaciones agroganaderas desde las 10:00 hasta las 14:00 horas.
En la feria estarán presentes personas productoras de diversos lugares de Euskal Herria y en sus puestos encontraremos variados productos. Todos los productos presentes en la feria tienen dos características especiales: han sido elaborados de manera ecológica y artesanal. ¿Eso qué quiere decir? Para explicarlo brevemente, significa que han sido producidos respetando la naturaleza, los animales y la salud y el futuro de las personas y sin crearles ningún perjuicio. Es decir, en su producción no se utilizan productos químicos ni tóxicos y no han sufrido transformaciones transgénicas.
Todo ello conlleva importantes ventajas. Para empezar, en el presente estamos cuidando de nuestro futuro. Este tipo de producción ecológica además de nuestra salud cuida el medio ambiente de manera sostenible.
Gracias a la venta de productos en las ferias, las personas consumidoras tendrán la oportunidad de recibir información directa de manos de las y los agricultores que los han producido.
Además, en la feria encontrarás los puestos informativos de la Asociación Labore Oarso, de los grupos de consumo de la zona y de la Asociación Biolur: material didáctico, libros interesantes para el cuidado de plantas y animales domésticos y de nuestros caseríos… y la opción de trabajar de manera conjunta.
Asimismo, en la IIIª Feria de Agricultura Ecológica estarán presentes:
⁃ Mireia Segura (Zumaia): Ropa ecológica para niños
⁃ Placido Tainta (Falces): Ajos
⁃ Aitor Bastarrika (Zarautz): Ropa ecológica
⁃ Pikunieta (Antzuola): Queso
⁃ Jose Lizarralde (Zumarraga): Nueces
⁃ Maira Errandonea okindegia (Etxalar): Pan
⁃ Aikur (Urretxu): Miel
⁃ On Ein Kontserbak (Hernani): Conservas vegetales
⁃ Goiti okindegia (Ezkio-Itsaso): Pan
⁃ Telleri zahar (Hernani): Queso
⁃ Pasta Martinelli (Nafarroa): Pasta
⁃ Bodegas Mendiko (Aibar): Vino
⁃ Askasibar (Aretxabaleta): Verduras
⁃ Aldaba (Tolosa): Pan, queso
⁃ Ekoalboraz (Elgoibar, Mutriku): Verduras
⁃ Joseba Baez (Idiazabal): Queso
⁃ Luz (Peralta): Aceite
⁃ Aritz Lujanbio (Lezo): Verduras
⁃ Kontsumo taldeetako ekoizleak (Beizama): Grupo de consumo
⁃ Biolur (Gipuzkoa): Información
⁃ Labore Oarso Elkartea: Información
El día de la feria llevaremos a cabo un TALLER de preparación de batidos y sopas frías que se pueden realizar con productos ecológicos. En el mismo se elaborarán batidos y sopas frías con los ingredientes que se podrán encontrar en la feria, pudiendo degustarse los mismos al final. También se tratará de divulgar información sobre los distintos tipos de batidos y sopas que se pueden realizar.
Los últimos años, la Asociación Biolur ha organizado ferias especiales en la temporada de verano. Se han organizado varias en colaboración con Ayuntamientos, asociaciones de desarrollo rural y Diputación Foral de Gipuzkoa, con el fin de acercar el mundo de las y los baserritarras a las personas consumidoras. Este año, y siguiendo la dinámica iniciado el año pasado, se ha organizado la IIIª Feria de Agricultura Ecológica, y se ha implantado la misma en el circuito de ferias de verano que se celebran todos los años. A modo de ejemplo se pueden citar las ferias que se organizan en Zarautz, Donostia, Getxo-Algorta, Zerain, Aretxabaleta, Mungia y Urretxu.
